野菜が高い。
我が家の朝食は、野菜中心のスムージ(ブロッコリー・小松菜・レモン・キャベツ・リンゴ・豆乳・延命酢始め10種類)。
野菜は欠くことのできない食材であるが天候不順等により高騰。
この値上げ分をどうすればカバーできるのか悩んでいる方も多いと思う。
我が家も例年、さやインゲンをかすかなスペースで栽培している。
今年はそれに加え大根を思い切って植えてみた。
時期的にどうなのか分からないが、栽培面積は70cm ✖ 90cmと狭小。
日当たりも悪く育つか分からいが、最悪 大根菜が取れればと思っている。
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