キュウリが沢山収穫できた

日当たりの悪い我が家の庭に植えたキューリが毎日取れるようになった。苗木は2本だが多い日には４～５本とれる。

食べきれないので、同じ町内の

友人宅に届けて食べていただくことにした。今年は例年よりも沢山収穫できそう。

今のところ、病気の気配も無い。

キュウリは冷凍もできるとTV料理番組で見たので収穫した一部は冷凍に、大量使用する場合は「キューリのキューちゃん」が良いとのこと

１ｋG（６本から８本）を適度の大きさに切って、ショウガ、サトウ、お酢、醤油を熱湯で何回かに分けて煮る料理。

毎年作っているが今年もその時期が来た。