家内が急にとろろを食べたい。と言うので、市内の山間部にある「自然薯 中里の庄・和(なごみ)」に行った。
ご主人が気さくな方で、話が進むと、私の元勤務先と大変関係の深い会社に勤務していたとの事。
定年になる数年前から飲食店開業の準備、定年と同時に開業した。テレビ朝日の「人生の楽園」
番組等多くの放送局が取材に来たり、開業早々は大変忙しかった。自然薯は山口県周南市から仕入れ、出汁にはこだわりを持って作っていると話してくれた。
この店のそばにある喫茶店のご主人も高校の後輩に当たる方で、市役所を40代で辞め、農業をやりながら、週1だけ開業している。この二人は、2ケ月以内に会った人だが、共通している事は、人生目標をしっかりと持って、それを実現した事。
2人にお会いして、若々しく、楽しく仕事をしている姿をみて、うらやましく思えた。
自分も、リタイア後は、居酒屋開業を夢見ていたが、病気等の理由で実現不可に。
コロナ禍で経営も大変だと思うが、何時までも頑張って欲しいと思いながら、店を後にした。
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